Agenda

LAPILLI Bruno Crevato SelvaggiAllo Spazio A di lungarno Benvenuto Cellini 13a, proseguono gli eventi del ciclo ‘Contaminazioni’. L’incontro di questa settimana, venerdì 5 febbraio, sarà legato alla tematica di ‘Firenze bipolare: la Biblioteca e la Stazione’, ispirata dalla coincidenza anniversaria dell’inaugurazione, nel 1935, della Biblioteca Nazionale e della nuova Stazione ferroviaria. L’ospite di questo nuovo incontro, che si terrà come sempre alle ore 17.30, sarà Bruno Crevato Selvaggi, vice direttore dell’Istituto di Studi Storici Postali di Prato, che con la conferenza “Viaggiare prima della strada ferrata: il sistema delle stazioni di posta”, parlerà della cultura degli spostamenti e del viaggio prima dell’avvento del treno.

Basta leggere le lettere di cui il Manzoni punteggia il suo laborioso viaggio da Milano a Firenze, doveva veniva, come si sa, a sciacquare i suoi panni, per rendersi conto di quanto fosse complicato, ma anche sofisticato ed efficiente, il sistema degli spostamenti via stazioni di posta, prima dell’avvento delle ferrovie. Le guide di fine Sette e inizio Ottocento ci parlano di un mondo organizzatissimo, anche se molto faticoso, fatto di vetture, cavalli, stalle, camere, camerate, tariffe minuziosamente dettagliate…Un mondo travolto, o meglio sostituito dalla strada ferrata, ma che costituì per molto tempo (insieme con l’annesso servizio di posta) un pilastro portante delle comunicazioni e della civiltà di antico regime.

Bruno Crevato Selvaggi

Bruno Crevato-Selvaggi, nato a Venezia nel 1954, si occupa di studi, ricerche, attività, pubblicazioni e mostre riguardanti la storia della posta e quella della cultura dell’area giuliano-dalmata. Laureato in scienze matematiche, è titolare dello studio Talìa – Consulenze per i beni e le attività culturali e della casa editrice La Musa Talia.

Per il suo impegno come organizzatore culturale, è Commendatore della Repubblica italiana.

 

CONTAMINAZIONI

Gli appuntamenti del mese prossimo

venerdì 12 febbraio

ore 17.30

Incontro con Luca Molinari

Storico dell’architettura, critico e curatore

venerdì 19 febbraio

ore 17.30

Incontro con Francesco Gurrieri

architetto

venerdì 26 febbraio

ore 17.30

Incontro con Pietro Giorgieri

architetto

venerdì 3 marzo

ore 17.30

Incontro con Mirella Branca

Il sistema comunicativo della stazione di Santa Maria Novella: modernità e tradizione nella Firenze degli anni Trenta

Informazioni

Spazio A

lungarno Benveuto Cellini 13a, 50125 Firenze

Tel. + 39 366 8605159 - e.mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. - www.spazioafirenze.it

LAPILLI OUT1In scena sabato 6 e domenica 7 febbraio 2016, “OUT”, della compagnia UnterWasser, è il quarto appuntamento della rassegna “Approdi” 2015/2016 del Nostos Teatro di Aversa, diretto da Giovanni Granatina, Gina Oliva e Dimitri Tetta.

Definito "uno spettacolo bello e poetico, dove l'arte del teatro di figura può agevolmente uscire dalla tradizione per incamminarsi, come il bimbo protagonista della storia, verso nuovi orizzonti" -M.Bianchi, EOLO -, OUT è il viaggio di iniziazione e formazione di un bambino che viene e-ducato (dal latino educere) cioè condotto fuori dalla sua casa, metafora delle sue certezze, e messo in relazione col mondo e con i suoi inevitabili contrasti. Il protagonista vive in un universo rassicurante, fatto di bianchi e di grigi, ha un petto-gabbia, dove tiene rinchiuso il suo cuore-uccellino, per paura che possa ferirsi o smarrirsi. Un giorno, però, il suo cuore decide di fuggire, costringendo il bambino ad uscire di casa per cercarlo.

OUT parla del passaggio dalla chiusura emotiva all’abbattimento delle barriere create da noi stessi per sentirci “al sicuro”. Questo tema è legato soprattutto al percorso di definizione della personalità che caratterizza il periodo di passaggio dall’infanzia all’adolescenza e ritorna continuamente, a diversi livelli e con diverse intensità, nel corso della vita di ognuno di noi.

OUT è uno spettacolo muto e visuale la cui estetica trae ispirazione da artisti come Mondrian, Calder, Rotkho, Folon, Steinberg, Escher. Utilizza la musica, i suoni e le onomatopee come amplificatori del sentimento e del significato. Il linguaggio poetico delle diverse tecniche utilizzate trasporta il pubblico in una dimensione onirica, trasmettendo il suo messaggio universale attraverso l’uso di archetipi.

La compagnia UnterWasser (“sott’acqua”) è un bacino di ricerca teatrale dove si indagano le potenzialità poetiche, evocative e comunicative del teatro di figura.

Sott’ acqua è il fondale, con le sue meraviglie nascoste che creano stupore.

Lavoriamo per condividere l’esperienza dell’incantamento, per noi irrinunciabile, attraverso la ricerca di un’estetica raffinata, frutto di un accurato studio sui materiali e sulle tecniche.

Sott’ acqua è anche oscuro, profondo, denso.

Profondi sono i temi che ci domandano di essere scandagliati e portati alla luce.                                                                           

Sott’ acqua la voce non ha lingua, le parole diventano suono e i significati si colgono con gli occhi.

Ricerchiamo un teatro visuale, universale, silente.

Sotto l’acqua è l’onirico, il mondo del simbolo, il mito, l’utopia.

Per attingervi occorre infrangere lo specchio della superficie e immergersi.

UnterWasser è un gruppo fondato nel 2014 da Valeria Bianchi, Aurora Buzzetti e Giulia De Canio.

OUT

Compagnia UnterWasser

Con: Valeria Bianchi, Aurora Buzzetti, Stefan Andrei Balan

Ideazione, drammaturgia, regia, costruzione pupazzi, scene, costumi, suoni: Valeria Bianchi, Aurora Buzzetti, Giulia De Canio

Finalista Premio SCENARIOinfanzia2014, MENZIONE SPECIALE OSSERVATORIO STUDENTESCO.

Selezione Visionari Kilowatt Festival 2015.

Trailer ---> https://vimeo.com/128432380

Sabato 6 febbraio 2016 ore 21,00

Domenica 7 febbraio 2016 ore 20,00

Nostos Teatro

Viale J. F. Kennedy, 137, trav. Brodolini, 6

81031 - Aversa (CE)

Info e Prenotazioni: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. - Tel. 081 19 169 357 Cel. 389 24 714 39

Foto Raffaele Lauro 1Venerdì 19 febbraio 2016, a Roma, lo scrittore Raffaele Lauro terrà agli studenti del Liceo Classico Statale “Giulio Cesare”, presso la sede di Corso Trieste, 48, alle ore 11.00, una conversazione-dibattito sul tema: “La piaga sociale del gioco d’azzardo, una minaccia per le famiglie e per le giovani generazioni. Le gravi responsabilità della politica”. Lauro, già commissario straordinario del governo per il coordinamento delle iniziative antiracket e antiusura (Governo Prodi, 2006-2008), nel corso del suo mandato parlamentare della XVI legislatura (2008-2013), ha combattuto, nell’aula del Senato, nelle commissioni parlamentari e, in particolare, nella commissione antimafia, una durissima battaglia contro la dilagante tragedia sociale del gioco d’azzardo e per una regolamentazione severa del settore, con particolare riferimento alla tutela dei giovani e alla cura dei giocatori patologici. In questo settore criminogeno, inquinato dalla criminalità organizzata, sono coinvolti 16 milioni di italiani, dei quali, circa 1 milione, sono giovanissimi, tra i 10 e i 17 anni. Senza contare il settore del gioco d’azzardo clandestino, dominato direttamente dalla criminalità organizzata, in particolare dalla ‘ndrangheta. La battaglia di Lauro è stata documentata, l’anno scorso, dal film “Vivere alla grande”, del regista pugliese, Fabio Leli, presentato al Film Festival Locarno 2015. “L’invito degli studenti di uno dei più prestigiosi licei italiani rappresenta un segnale positivo di presa di coscienza su questa drammatica emergenza, ignorata colpevolmente dai media e sottaciuta, altrettanto colpevolmente, dai governi e dai parlamenti, che si sono succeduti, negli ultimi quindici anni, in un crescendo di decisioni scellerate. L’Italia ha, oggi, rispetto all’Europa e al mondo, un tristissimo e sconvolgente primato, che sta flagellando le famiglie meno abbienti e ampliando l’area della povertà, con seri rischi di disgregazione sociale”.

Foto Saletta Guida editoriMercoledì 3 febbraio alle ore 18.00 presso la sede del Consolato Generale dell’Ucraina al Centro Direzionale di Napoli (Via G. Porzio n. 4, isola B3)a cura del Centro Studi Erich Fromm e in collaborazione con il Consolato Ucraino a Napoli, presentazione del libro “Il pianista di via Scarlatti” (Guida editori) di Antonio Talamo. Con l’autore, Luigi Caramiello e Berardo Impegno. Indirizzo di saluto di Sergiy Kozachevskyi, Console Generale dell’Ucraina a Napoli, e di Silvana Lautieri, Presidente del Centro Studi Erich Fromm.

Giovedì 4 febbraio alle ore 18.00, “Con Ciro Vitiello. Testimonianze e ricordi degli amici di sempre”. Conversazioni di Carlo Di Lieto, Antonio Filippetti, Diego Guida, Felice Piemontese, Ugo Piscopo, Antonio Spagnuolo, Raffaele Urraro. 

Sabato 6 febbraio alle ore 18.00, presso il teatro Sannazaro in via Chiaia 157, ricordo di un grande artista dello spettacolo con il libro “Nino Taranto - L’Artista e l’Uomo” (Guida editori), di Maria Letizia Loffreda Mancinelli. Con l’autrice, Andrea Jelardi. Modera Laura Bufano. Letture a cura di Lara Sansone. Interventi di Gino Rivieccio.  

Venerdì 12 febbraio alle ore 18.00, incontriamo lo storico Nicola Tranfaglia per parlare di populismo, tema affrontato nel suo ultimo libro “Populismo. Un carattere originale nella storia d’Italia” (Castelvecchi editori). Con l’autore, Franco Barbagallo, Marco Demarco, Ernesto Mazzetti.

Giovedì 18 febbraio alle ore 17.00 presso la Sala Salvatore D’Amato all’Unione degli Industriali di Napoli, piazza dei Martiri, 58,Adriano Giannola, Massimo Lo Cicero e Nando Santonastaso con Sandro Petriccione, autore del libro “Cemento e virgin nafta – L’epoca del grande intervento dello stato nel sud” (Guida editori) ripercorrono le vicende dell’economia del mezzogiorno degli ultimi anni. 

Venerdì 19 febbraio alle ore 17.30, presentazione del libro “Elogio della disobbedienza a Dio” (Guida editori), di Giovanni Lamagna. Con l’autore, Aldo Masullo, Mario Rusciano, Armando Dini.

LAPILLI Invito DallaTour Sorrento WEBCome negli anni precedenti, anche nel quarto anniversario della scomparsa (1 marzo 2012/1 marzo 2016), l’Amministrazione Comunale di Sorrento renderà omaggio a Lucio Dalla, lunedì 29 febbraio 2016. Il sindaco, Giuseppe Cuomo, il quale propose, da consigliere comunale, nel 1997, la concessione della cittadinanza onoraria, ha voluto rinnovare, in tal modo, l’imperitura gratitudine dei sorrentini verso il grande artista bolognese, il quale ha mantenuto, per quasi cinquant’anni, il suo legame interiore, nato nel 1964, con Sorrento, da lui definita “l’angolo vero della mia anima”, portando, con la sua canzone-capolavoro, “Caruso”, il nome di Sorrento in ogni angolo del globo. Oltre alla cittadinanza onoraria, nel 1997, a Dalla sono stati conferiti, nel 2003, il Premio “Enrico Caruso” e, nel 2006, il Premio “Sorrento nel Mondo”. Alle ore 11.00, presso il Palazzo Municipale, per illustrare la giornata celebrativa, terranno una conferenza stampa il sindaco, Giuseppe Cuomo, l’assessore agli Eventi, Mario Gargiulo, e lo scrittore sorrentino, Raffaele Lauro, autore del romanzo biografico, “Caruso The Song - Lucio Dalla e Sorrento”, del romanzo “Lucio Dalla e San Martino Valle Caudina - Negli occhi e nel cuore”, e del docufilm, “Lucio Dalla e Sorrento - I Luoghi dell’Anima”. Alle 17.00, nella Sala Consiliare, sarà presentato, in anteprima nazionale, da autorevoli giornalisti della carta stampata e radiotelevisivi, il quaderno di viaggio di Raffaele Lauro, “Lucio Dalla e Sorrento Tour - Le tappe, le immagini e le testimonianze”, edito da GoldenGate Edizioni, con una speciale prefazione di Giuseppe Cuomo, pagg. 600, che illustra le 21 tappe del Tour, con le immagini e le testimoniante raccolte, ben 82, tutte totalmente inedite. Si tratta di un prezioso e irripetibile documento di memorie e di analisi, incentrato sul binomio Dalla-Sorrento, ormai indissolubile, di politici, diplomatici, prefetti, sindaci (di Sorrento, di Manfredonia, di Barletta, di Matera, di San Martino Valle Caudina, di Pompei e di Presenzano), assessori, consiglieri comunali, consiglieri regionali, musicisti, discografici, creativi, giornalisti, dj, critici letterari, critici cinematografici, medici, avvocati, procuratori, scrittori, dirigenti scolastici, docenti, studenti, marinai, pescatori, albergatori, ristoratori e di tanti amici del cantautore. Tra cui, quelle di assoluto rilievo, del suo medico personale, il professor Nicola D’Imperio, primario di gastroenterologia a Bologna; del suo collega de “I Flippers” e fotografo personale, il musicista Romolo Forlai; del suo confessore, il padre domenicano bolognese, don Giovanni Bertuzzi, e del direttore creativo della RCA, Francesco Logoluso. Porteranno il saluto di Sorrento e introdurranno il dibattito, il sindaco Cuomo e l’assessore alla Cultura, Maria Teresa De Angelis. Modererà Antonino Pane (Il Mattino). Relazioneranno Antonino Siniscalchi (Il Mattino), Rocco Traisci (Metropolis Napoli), Antonio Manzo (Il Mattino) ed Ermanno Corsi (RAI). Concluderà Massimo Milone, direttore di Rai Vaticano. Seguirà, alle 18.30, presso il Teatro Tasso, il concerto, per beneficenza, della band musicale maceratese, “The Sputos”, diretta dal Maestro Giuliano Cardella, alla chitarra, con Maurizio Moscatelli ai fiati, Paolo Della Mora al basso, Michele Lelli alla batteria, Alberto Lucerna alle tastiere e Paolo Moscatelli al violino, con la voce di Marco Virgili. In programma, per due ore, le più belle canzoni di Dalla. Gli introiti della serata saranno devoluti interamente alla Caritas diocesana. È stata preannunziata anche l’ambita partecipazione dell’Arcivescovo di Sorrento-Castellammare di Stabia, mons. Francesco Alfano.

LAPILLI 30 gennaio instameet Rione TerraSabato 30 Gennaio, dalle ore 10 in poi, al Rione Terra appuntamento degli  appassionati di instagram, il social network che vanta oltre 400 milioni di utenti nel mondo e che permette di mettere in rete e condividere in tempo reale i propri scatti.

A Pozzuoli si raduneranno i gruppi di mobile photography di riferimento della provincia di Napoli e della Campania, @igersnapoli e @igerscampania, che sono pronti per far scatenare le loro community e raccontare con i loro scatti una mattinata al Rione Terra, luogo affascinante e unico, nel cuore dei Campi Flegrei.

L'instameet è organizzato in collaborazione con “Tra Terra e Mare. Alle origini del gusto”, e con il Comune di Pozzuoli. La mostra-itinerario con installazioni multimediali è un viaggio nella storia dei Campi Flegrei e dell’antica Puteoli attraverso il tema del cibo. Il tag di riferimento è #pozzuoliterramare.

L’appuntamento è davanti all’ingresso della mostra al Rione Terra. Il mini-programma prevede la visita al Rione Terra, in tutta la parte già fruibile, con incursioni nella mostra e nella Basilica.

L’antica Puteoli è situata sotto la rocca di tufo di circa 33 metri che domina il golfo di Pozzuoli, tra Nisida e Baia. Il percorso si sviluppa lungo gli assi principali della colonia fondata nel 194 a.C., per concludersi al magnifico Tempio di Augusto, recentemente restaurato, inglobato nella Basilica minore dei SS. Procolo e Gennaro. Il percorso si sviluppa lungo le antiche strade romane, sulle quali si affacciavano botteghe, magazzini, laboratori e spazi privati. Uno spettacolo imperdibile per ripercorrere attraverso istallazioni multimediali 2000 anni di storia.

Si ricorda che le visite guidate sono già tutte esaurite fino al 27 marzo 2016, ultimo giorno di apertura della mostra. È comunque possibile inserirsi in una waiting list contattando l'ufficio prenotazioni ai numeri +39 081 199 36286 199 36287.

Tutte le informazioni sul sito www.pozzuoliterramare.it, eventuali ulteriori informazioni sulla fruizione del Percorso oltre la data stabilita saranno comunicate sul sito.

“Tra Terra e mare. Alle origini del gusto” è un progetto promosso dalla Soprintendenza Archeologia della Campania in partenariato con il Comune di Pozzuoli e finanziato dalla Regione Campania attraverso il Piano Azione Coesione Campania III - ulteriori azioni di promozione dei Beni e dei Siti Culturali della Campania. Il finanziamento è finalizzato non solo all'allestimento e alla promozione della mostra, ma anche ad opere di restauro e miglioramento della fruibilità del bene culturale e alla sua accessibilità.

Manifesto shoah bibliotecaVenerdì 29 gennaio 2016, dalle ore 15.00 alle ore 18.00, nella sede centrale del Liceo “A. Diaz” di Ottaviano, dirigente scolastico il prof. Sebastiano Pesce, sarà presentata la mostra “I giardini della Memoria”, lavori prodotti dagli alunni delle scuole di Ottaviano in concorso per la Giornata della Memoria della Shoah sul tema: “Un nome, un volto, una testimonianza: pagine edite ed inedite della Storia”. Nella stessa sede sarà aperta al pubblico la Biblioteca scolastica, prima di una serie di iniziative che coinvolgono il Liceo, l’Amministrazione Comunale Assessorato alla Cultura e alla Pubblica Istruzione guidato dalla prof.ssa Marilina Perna e l’Associazione culturale “Prometeo” di Torre del Greco presieduta dal dr. Francesco Manca in Vesuvinform Ottaviano, un progetto di ricerca, documentazione, produzione e diffusione della cultura vesuviana.

I due momenti sono in realtà una sola testimonianza della centralità del ruolo che il libro svolge nella battaglia a difesa dei valori dell'humanitas. Questi valori hanno le radici nella memoria e nella certezza che un filo tenace e prezioso stringe il presente al passato e segna la strada per il futuro: nel labirinto della storia è il filo di Arianna. E  modello del labirinto della storia è, diceva Borges, una biblioteca, il "luogo" mitico in cui si incrociano pensieri, parole, dubbi e domande, al di là dei limiti temporali. Questo ruolo del libro noi vogliamo, con forza, sottolineare.

LAPILLI Cetara shoa 2016Cetara organizza, in occasione della Giornata della Memoria, la tre giorni di incontri e riflessioni “I Giorni della Memoriala memoria è il cuore dell’umanità”. Il programma prevede oggi 26 gennaio, alle ore 16, la deposizione di una corona presso la lapide in piazza San Francesco, che ricorda il martirio degli ebrei italiani. A seguire, presso la sala polifunzionale “M. Benincasa”, la proiezione di un film a tema.  Mercoledì 27 gennaio, “Giornata della Memoria”, riflessioni sul tema nelle classi delle scuole di Cetara. Giovedì 28 gennaio, presso la sala polifunzionale “M. Benincasa”, alle ore 11, incontro sul tema “I Sommersi e i Salvati”, con il giornalista Nico Pirozzi, la testimonianza di Valeria Di Capua (rifugiata di guerra e testimone della retata degli ebrei di Roma del 16 ottobre 1943) e di Aldo Pavia, vicepresidente Aned (Associazione nazionale ex deportati nei campi nazisti) e l’intervento d Ludy Dadish, sul libro “Auschwitz spiegato a mia figlia”, di Annette Wieviorka e F. Sessi. All’incontro prenderà parte anche Angela De Vivo Benincasa che conobbe, a Cetara, Settimia Spizzichino, una deportata, nata nel ghetto ebraico di Roma, sopravvissuta ai lager nazisti alla quale il comune ha già dedicato una lapide in piazza Cantone per ricordarne l’esempio e la sofferenza. All’incontro prenderà parte anche Angela De Vivo Benincasa che conobbe, a Cetara, Settimia Spizzichino, una deportata, nata nel ghetto ebraico di Roma, sopravvissuta ai lager nazisti alla quale il comune ha già dedicato una lapide in piazza Cantone per ricordarne l’esempio e la sofferenza. Pirozzi è ideatore e coordinatore del progetto “Memoriæ”, iniziativa promossa dalla Fondazione Valenzi e dalla onlus ALI, nata nel 2010 per recuperare e valorizzare la “memoria” della città di Napoli, nel giorno stesso in cui l’Italia ricorda la tragedia della Shoah. "E' il nono anno che la nostra amministrazione organizza un evento per ricordare il martirio degli ebrei italiani, un contributo sentito affinché queste tragedie non si verifichino mai più" ha dichiarato il sindaco di Cetara, Secondo Squizzato. "E' importante che i giovani si confrontino con la storia e con i suoi drammi per una riflessione quanto mai attuale sui temi della tolleranza e dell'integrazione" ha concluso l'assessore alla cultura, Angela Speranza.

LAPILLI misschefnapoli2016conf.stampanMISS CHEF® (www.misschef.net) è la prima competizione tra alcune delle migliori Chef Donne italiane con la proposizione, tutta in rosa, dei più rinomati menù della tradizione culinaria nostrana, tra ieri ed oggi, valorizzando il "Made in Italy" delle eccellenze eno-gastronomiche, note ed apprezzate in tutto il mondo. Il Premio è stato ideato da Mariangela Petruzzelli, giornalista e autrice tv anche per la Rai, di origine napoletana, presidente e direttrice artistica del format. La prima e la seconda edizione del Premio si sono svolte ad Ischia nel 2012 e nel 2013. Nel 2014 MISS CHEF®ha realizzato cinque tappe italiane ed una tappa internazionale a New York toccando, da luglio a dicembre: la Puglia, la Basilicata, il Lazio, la Campania per giungere fino a New York  nel periodo del Columbus Day. Quest’anno il

tour 2015/2016 si è aperto lo scorso 30 settembre a Napoli per proseguire a  NEW YORK-USA, dall’8 al 15 ottobre 2015, con una serie di eventi durante le celebrazioni del Columbus Day, giorno di scoperta dell’America, dando vita alla seconda entusiasmante edizione internazionale del Premio. Dopo New York, il tour 2015/2016 del Premio è continuato con la sua terza tappa per eleggere MISS CHEF® Basilicata 2015 che si è svolta a Maratea (Pz), il 6 e7 novembre 2015. La quarta tappa del tour 2015/2016 si terrà mercoledì, 27 gennaio nella bella città di Napoli con l’elezione di MISS CHEF® Napoli 2016 presso la location accogliente e rinomata, il ristorante CASA TUA AL

DUOMO (www.casatuaalduomo.it) situato nel cuore pulsante della capitale partenopea, il suo antico e suggestivo centro storico, proprio vicino al Duomo, in via Dei Cimbri, n. 5/7/9.

La conferenza stampa di presentazione di MISS CHEF® Napoli 2016 si è svolta  il 23 gennaio presso il ristorante  CASA TUA AL DUOMO. Relatori della conferenza stampa sono stati: MARIANGELA PETRUZZELLI- presidente Premio MISS CHEF®; CARMINE FRANCO-proprietario del ristorante CASA TUA AL DUOMO; OTTAVIA BOCCALONE- ufficio stampa del ristorante CASA TUA AL DUOMO; NICOLA RIVIECCIO-portavoce COLDIRETTI NAPOLI e CAMPAGNA AMICA Napoli; ANNAMARIA GHEDINA-direttrice vicaria del magazine LO STRILLO che ha moderato gli interventi; MASSIMO MARIA CIVALE- regista del format tv MISS CHEF®. Sono intervenuti: GIUSEPPE DE GIROLAMO-giornalista enogastronomico del quotidiano “ROMA” e giurato aMISS CHEF® Napoli 2016; TINA BIANCO-presidente dell’ Associazione Onlus ROSA BIANCA di Napoli; MARIA ANTONIETTA SANTORO-chef tutorial di MISS CHEF®.

Protagoniste della gara di MISS CHEF® Napoli 2016 sono 4 Chef Donne professioniste, tutte napoletane, che devono cimentarsi nella realizzazione di un piatto tipico della migliore tradizione partenopea tra innovazione e tradizione.

Questi i nomi delle chef in gara:

Maria Anna Accardo-ristorante “Osteria Antichi Sapori”-Napoli

Lisa Buonocore-Napoli

Maria Rosaria Canò -ristorante  “La via delle taverne”-Atripalda (AV)

Stefania Piscopo-ristorante "Il gatto e la volpe"-Pozzuoli (NA)

La gara consisterà in uno show-cooking seguito dalla degustazione dei piatti, presentati al cospetto di due giurie: LAPILLI misschefnapoli2016conf.stampanuna Giuria Tecnica e una Giuria Istituzionale. La somma dei voti delle due Giurie eleggerà la MISS CHEF®della tappa regionale/territoriale. La Giuria Tecnica verrà presieduta da Luciano Pignataro- giornalista enogastronomico quotidiano “Il Mattino” mentre la Giuria Istituzionale verrà presieduta da Dolores Anselmi - dirigente Assessorato al Turismo Comune di Napoli.

Questi i nomi dei componenti la Giuria Tecnica:

Antonio D’Addio - vicedirettore magazine “Lo Strillo”

Nicola Di Filippo –delegato Regione Campania Associazione Internazionale Discepoli  Auguste Escoffier

Annamaria Ghedina – direttore vicario magazine “Lo Strillo”

Alfonsina Longobardi - chef ristorante “Nonna Giulia”-Lettere (Na)

Veronica Riefolo - giornalista “Julie Tv Italia”

Stefania Simeone-proprietaria ristorante “CASA TUA AL DUOMO”

Questi i nomi dei componenti la Giuria Istituzionale:

Tina Bianco-presidente Associazione “Rosa Bianca”

Giuseppe De Girolamo – giornalista enogastronomico quotidiano “Il Roma”

Ugo Loparco - direttore “Grand Hotel Capodimonte”-Napoli

Giuseppe Marcucci – direttore d’orchestra e compositore

Nicola Rivieccio-responsabile relazioni esterne Coldiretti Napoli

Angelo Schiano-comandante Regione Campania Corpi Sanitari Internazionali

MISS CHEF®Napoli 2016 si realizza con l’importante e strategica sinergia con COLDIRETTI NAPOLI e il progetto CAMPAGNA AMICA Napoli che assicurano la fornitura di produzioni agroalimentari tipiche del territorio campano nel segno della valorizzazione e promozione del loro valore produttivo, salutistico, ambientale, identitario e culturale dando un apporto di qualità al Premio  MISS CHEF®.

In conferenza stampa il portavoce di COLDIRETTI NAPOLI, Nicola Rivieccio, portando i saluti di Emanuele Guardascione, presidente COLDIRETTI Napoli, ha evidenziato come le Chef Donne sono predisposte diversamente a cucinare rispetto agli Chef uomini poichè pongono maggiore attenzione  nella scelta di utilizzare in cucina prodotti genuini e salutari, proprio perché molte di loro sono, prima di tutto, madri che tengono naturalmente alla salute dei propri figli. E’ anche questo uno dei motivi per cui COLDIRETTI NAPOLI ha scelto di stare accanto a MISS CHEF® in questa occasione per dare, soprattutto, espressione e valore all’identità culturale dei prodotti della Terra campana e meridionale fornendo alle chef in gara ed alla cucina del ristorante CASA TUA AL DUOMO prodotti genuini di aziende dell’agrimercato di CAMPAGNA AMICA Napoli. 

La gara per eleggere MISS CHEF®Napoli 2016 inizierà alle ore 17 del 27 gennaio e finirà alle ore 20. La proclamazione della vincitrice avverrà per le ore 21 cui seguirà un cena di gala realizzata dal preparatissimo staff del ristorante “CASA TUA AL DUOMO”. Il menù della cena viene ideato da Ciro Palomba, chef-executive del ristorante. Alcune pietanze della cena di gala vengono preparate con i prodotti della Terra di Campania forniti da COLDIRETTI NAPOLI e da CAMPAGNA AMICA Napoli come anche tutte e quattro le ricette delle chef in gara. Questo il prelibato menù offerto il 23 gennaio dopo la conferenza stampa dalla cucina del ristorante CASA TUA AL DUOMO: un antipasto a base di zucca ripiena di ricotta e menta su crema di grottone allo zafferano, con cipolla di Tropea marinata e grissino al pomodoro del piennolo del Vesuvio dop; due primi piatti: un riso fritto con calamari su crema di piselli alla scapece e pendolo confit grigliato; ziti spezzati alla genovese con cipollotti caramellati e scaglie di provolone del monaco dop; un secondo piatto a base di filetto di maialino in crosta saporita su salsa di mela annurca igp campana ed infine un dolce di millefoglie scomposta su crema di ricotta, canditi e sbriciolata di meringa ai carboni vegetali. La cena di gala del 27 gennaio (ed il pranzo a seguire la conferenza stampa del 23 gennaio)  sono per ospiti ad invito paganti (costo a persone pari ad euro 30 per ciascun evento a tavola). Il ricavato della cena di MISS CHEF® Napoli 2016  verrà devoluto interamente a due associazioni onlus: l’Associazione Rosa Bianca campana, presieduta da Tina Bianco che si occupa di tutela dei diritti delle Donna contro il femminicidio ed ogni forma di discriminazione e di violenza; l’Associazione che gestisce la nave ospedaliera dell’ospedale San Raffaele di Milano che, in questo periodo, sta solcando il mare del Sud America, in particolare della Colombia, per portare aiuto sanitario, soprattutto ai bambini indigenti di queste terre. Il celebre cantante ALBANO è testimonial di questa campagna di solidarietà della nave ospedaliera del San Raffaele di Milano. 

La direzione artistica della kermesse di MISS CHEF® Napoli 2016  è di Mariangela Petruzzelli; la manifestazione viene organizzata dall’Associazione MISS CHEF®  con il supporto per la comunicazione della MAJOR PRESS. Presentatore della gara del 27 gennaio è Eustachio Cazzorla, sommelier e giornalista de “La Gazzetta del Mezzogiorno” e di “Bell’Italia”. Cazzorla presenta anche il format tv omonimo MISS CHEF®  di cui è autrice e producer Mariangela Petruzzelli. Massimo Maria Civale ne cura la regia.   

La messa in onda avverrà su CANALE ITALIA-piattaforma SKY in Italia ed in Europa, a partire dal mese di febbraio 2016 e sull’emittente estera SI’ ITALIA TV (www.si-talia.tv) in visione in particolare USA e in altre parti del mondo, tra cui Italia ed Europa, sul web e su piattaforma SKY. 

MARIANGELA PETRUZZELLI, presidente del PREMIO ed anche giornalista esperta di eno-gastronomia, ha dichiarato: “Nel 2016 MISS CHEF® è cresciuta con un grande lavoro anche a livello internazionale. Dopo le edizioni passate, che hanno avuto successo,  il Premio sta  facendosi conoscere sempre più  grazie ad una squadra di lavoro ben consolidata, che ringrazio molto, divenendo un progetto itinerante in Italia nel 2014 toccando molti territori. Nell’ottobre 2015 siamo ritornati a New York-Usa realizzando la seconda tappa internazionale di MISS CHEF® con una serie di grandi eventi. Sono felice di realizzare la gara per eleggere MISS CHEF® Napoli 2016 non solo a Napoli, città stupenda in cui sono nata ma soprattutto nell’accogliente e rinomato ristorante CASA TUA AL DUOMO gestito da imprenditori come il dott. Carmine Franco, giovani ed intraprendenti che danno lavoro ad altri giovani partenopei preparati.  MISS CHEF® Napoli 2016 è un titolo che nasce proprio in questa occasione per il ristorante CASA TUA AL DUOMO che è situato nell’antico e bellissimo centro storico di Napoli, vero cuore pulsante dell’antica tradizione partenopea anche a tavola.  Stiamo già lavorando per far approdare il format MISS CHEF® in altri paesi del mondo tra cui  la Cina, gli Emirati Arabi e l’isola di Malta potenziando ciò che già abbiamo costruito negli ultimi due anni in USA”.

 

MISS CHEF® 2016 ha come importanti PARTNER: COLDIRETTI NAPOLI e CAMPAGNA AMICA Napoli; l’ associazione ROSA BIANCA-Napoli; l’ UFFICIO DELLA CONSIGLIERA REGIONALE  DI PARITA’; MATERA CAPITALE EUROPEA DELLA CULTURA 2019; laBOSCOLO ETOILE ACADEMY; l’associazione internazionale FAJALOBY sulla tutela dei diritti della donna, di cui è presidente Marzia Sedoc, l’associazione ARTE H sulla promozione socio-culturale contro le malattie ambientali attraverso azioni multiple d’azione artistica di cui è presidente Claudia Marini.   

MEDIA PARTNER di MISS CHEF® 2016 in tour sono: AMERICA OGGI, il famoso quotidiano italo-americano;  RADIO ICN-New York-USA, la radio anche web tra le più seguite in USA che sostiene il tour di

MISS CHEF® a livello internazionale anche con la diretta web sul suo dinamico sito www.icnradio.com, soprattutto con il celebre programma “Ciao Tony” del giornalista italo-americano Anthony Pasquale; SI’ ITALIA TV, tv web appena nata in USA e che dà voce soprattutto agli italiani che vivono all’estero; la web tv e radio, fresca e frizzante, WORLD EXPRESS; il magazine intelligente e sagace LO STRILLO, diretto da Annamaria Ghedina; il blog-magazine internazionale, glamour e caleidoscopico, BECAUSE THE STYLE, diretto da Tiziana Anna Piscitelli-Pitian; il web magazine anche carteceo, giovane e libero, JOB OK.    

                                                     

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